Historia
El valle de Cajamarca está habitado desde hace milenios. Los complejos de Cumbe Mayo —con su canal labrado en roca, estudiado por Julio C. Tello en 1937— y las Ventanillas de Otuzco muestran sociedades que dominaron el agua y honraron a sus muertos en la piedra. Siglos después floreció la cultura Cajamarca, célebre por su cerámica de caolín pintada con finos diseños.
Hacia la segunda mitad del siglo XV los incas incorporaron la región y levantaron aquí un importante centro administrativo. El 16 de noviembre de 1532, en su plaza principal, Atahualpa fue capturado por Francisco Pizarro: el episodio que cambió la historia andina y que se recuerda en el Cuarto del Rescate.
En la Colonia la ciudad creció con templos de piedra labrada en estilo barroco andino —San Francisco, la Catedral, el Complejo de Belén— y dependió de Trujillo. Cajamarca juró la Independencia en enero de 1821 y en 1855 alcanzó su autonomía como departamento. En 1986 la Organización de los Estados Americanos la declaró Patrimonio Histórico y Cultural de las Américas.
Creación y distritos
Provincia fundadora del departamento, cuya autonomía se reconoce el 11 de febrero de 1855; su demarcación fue fijada por la ley del 30 de septiembre de 1862.
12 distritos:
Atractivos turísticos
Centro histórico
Plaza de Armas, Catedral, Iglesia San Francisco, Complejo Monumental de Belén y el Cuarto del Rescate.
Colina Santa Apolonia
Mirador sobre la ciudad con la llamada “Silla del Inca”, tallada en roca.
Baños del Inca
Aguas termales usadas desde tiempos prehispánicos, con pozas y piscinas.
Cumbe Mayo
A unos 20 km: canal preinca, bosque de piedras y petroglifos a 3 500 m s. n. m.
Ventanillas de Otuzco
Necrópolis excavada en roca volcánica en el distrito de Los Baños del Inca.
La Collpa y Llacanora
Turismo rural, el famoso llamado de las vacas por su nombre y cascadas en temporada de lluvias.
Granja Porcón
Cooperativa campesina rodeada de bosques de pino, con talleres y crianza de animales.
Namora y Laguna San Nicolás
Laguna andina, paseos en bote y artesanía de guitarras.
Festividades
- Febrero o marzoCarnaval de Cajamarca
La fiesta mayor: patrullas, comparsas, coplas, unshas y el juego con agua y pintura. Declarado Fiesta Nacional por el Congreso.
- Semana SantaDomingo de Ramos en Porcón
Procesión campesina con cruces adornadas que baja desde las alturas de Porcón.
- Mayo o junioCorpus Christi y FONGAL
Fiesta religiosa acompañada de la gran feria ganadera y agroindustrial.
- 1 y 2 de noviembreTodos Santos
Visitas a los cementerios con ofrendas de panes, dulces y flores.
Danzas y música
- Cashua cajamarquina
- Patrullas y comparsas de carnaval
- Chunchos
- Baile de la unsha
- Copla y contrapunto (Patrimonio Cultural de la Nación, 2017)
Conoce más en nuestra página de danzas de Cajamarca y en coplas.
Folklore y artesanía
La tradición oral cajamarquina es rica en coplas picarescas, leyendas sobre el tesoro de Atahualpa y relatos del “Inca dormido”. En artesanía destacan la cerámica de Mollepampa, los tallados en piedra de Huambocancha, los tejidos de lana y los mates.
Gastronomía
Personajes y libros
Miguel Iglesias
Militar y presidente del Perú, nacido en Cajamarca.
José Gálvez Egúsquiza
Ministro de Guerra, héroe del Combate del Dos de Mayo (1866).
Amalia Puga de Losada
Poetisa y escritora cajamarquina.
Mario Urteaga
Pintor que retrató la vida cotidiana del campesino cajamarquino.
Andrés Zevallos
Pintor y dibujante, maestro del indigenismo cajamarquino.
Para leer:
- “Historia de Cajamarca” (obra colectiva en varios tomos, edición de Fernando Silva Santisteban, Waldemar Espinoza Soriano y Rogger Ravines)
- “Comentarios Reales” del Inca Garcilaso de la Vega, que narra el episodio de Cajamarca
- Estudios de Julio C. Tello sobre Cumbe Mayo
Cómo llegar
Aeropuerto Mayor General FAP Armando Revoredo Iglesias con vuelos diarios desde Lima. Por tierra, desde la costa por la vía Ciudad de Dios – Chilete – Cajamarca.
Fotos
¿Te animas a conocer Cajamarca?
Armamos tu ruta con transporte, guía y hospedaje.
Fuentes oficiales consultadas: Biblioteca del Congreso — Normas de demarcación territorial de Cajamarca · Gobierno Regional de Cajamarca · Ministerio de Cultura — Patrimonio Cultural de la Nación (El Peruano). Altitudes y distancias aproximadas.
